水晶鴿蛋
主料：金辰選擇鴿蛋數(shù)枚（鴿蛋營養(yǎng)價(jià)值高，每人每天兩三枚足矣）
配料：如果感覺口味清淡，可配以金辰醬汁或優(yōu)質(zhì)生抽豉油蘸食
做法：
1、 把金辰精選鴿蛋清洗干凈置于冷水鍋中，開小火煮沸鴿蛋后關(guān)火；
2、 在鍋中燜2分鐘左右；
3、 從鍋中取出煮熟的鴿蛋置于冷水中，冷卻后小心剝?nèi)サ皻�，直接食用或�?span style="text-align: justify; text-indent: 32px;">金辰醬汁等調(diào)料食用！
【溫馨提示】
1、 如果選用蒸蛋器蒸鴿蛋，則按照您選用的蒸蛋器的相關(guān)說明書具體操作，應(yīng)該會更加簡便！
2、鴿蛋購買到家后，請及時(shí)從外包裝中取出，別清洗，置于1-5℃的冰鮮層冷藏，可保質(zhì)30天左右。
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